夫が脂肪肝に⁈健康によい食事、始めました。

前の記事にもチラッと書いたのですが、夏の健康診断で夫が肝臓がひっかかりました…。精密検査まではいかなかったけど健康診断の医師から指導されたようです。脂肪肝で食事の見直しをしないとこのままでは肝硬変になってしまうと…( ；´Д｀)夫はお酒が一切飲まないので原因は食事一択です。

う～ん…確かに最近、ご飯作りのモチベーション低くて適当なものを作ってたからなぁ…ちょっと反省。健康はどんなものよりも大事ですね。てなわけで健康に気をつける食事作りをする事にしました。[ad#ad1]

1 そもそも脂肪肝になった理由
2 脂肪肝ってどんな病気？
3 脂肪肝の治療方法
4 どんな食事にすればいい？
5 こんなレシピ本を買いました
6 昨日の晩御飯は？
7 さいごに

そもそも脂肪肝になった理由

脂肪肝の原因

生活習慣の乱れが原因です。アルコールの飲みすぎ、食べ過ぎや肥満、運動不足、ストレスなどが原因としてあげられます。その中でも、脂肪肝のほとんどは糖質の摂りすぎが原因

引用『いしゃまち』

生活習慣の乱れ…思い当たるふしがあり過ぎ！(笑)これらの事を踏まえてなぜ夫が脂肪肝になったのか振り返ってみましょう。

お菓子の暴食

そのそも夫が脂肪肝になったのは2年前からで、私が次女出産後に3カ月ほど実家に里帰りしたときでした。

夫はその間ひとり。夜遅くの帰宅、毎日外食、ストレスでお菓子の暴食。そんな生活を3カ月送り、脂肪肝になったようです。私が実家に一人で長期帰省しない理由の１つに『夫を一人にすると食生活がヤバイ事になる』ってのがあります。

あれから2年経って家でご飯を食べていたので一時肝臓の数字は良くなってきていたのですが、最近うちでの食生活が少しずさんだったので、良くなかったみたいです。

ずさんな食生活

ここ最近、子育ての忙しさで私も余裕がなく食事作りのモチベーションがすっかり下がっていました。外食が多い、とかお惣菜ばっかり買ってる…なんてことはなかったのですが、『子供はどうせ野菜食べないからなぁ～』と子供が好きそうなメニューばかり作っていました。

野菜少な目、炭水化物多め（オニギリ＋やきそば）、味は濃いめ、脂もの多め、とか( ；´Д｀)これだったら脂肪肝の夫の体にいいわけがないんですよね。もちろん子供の体にとっても良くない。『子供がご飯を食べないよりかは食べてくれた方がマシ』と自分がラクな方に、ラクな方にと流されていました。

でも今はそんな事を言ってられません。たとえ子供が野菜を拒否ろうとも体にいいご飯は作らないといけない！大変だけど頑張らないといけないなぁと思ってます。

脂肪肝ってどんな病気？

脂肪肝は、中性脂肪（食事から摂取した糖質や脂質をもととして体の中で作られる脂肪）が肝臓にたまりすぎた状態です。脂肪肝の状態では自覚症状はほとんどありません。

脂肪肝の状態を放置することで、肝臓の細胞に炎症を生じ、肝炎となり、ゆくゆくは肝硬変、肝臓がんに移行する可能性もあります。

引用：『いしゃまち』

こ、怖すぎる！これはなんとしても脂肪肝を治療していかないといけません( ；´Д｀)