久しぶりです!
ここ最近は動画投稿ばかりに勤しんでいました。(全然手ごたえはないけど…(;^ω^)
お正月飾りや子供部屋の片付けなど、年明けから溜まってたものを少しずつ片付けています。
この前、子供の誕生日だったので、家族で
ささやかなパーティーをしました。
毎年『去年はどんなケーキを作ったっけ?』と
悩んでいるので、
備忘録として子供の誕生日パーティーで
作ったごはんの献立と手作りケーキについて書きます。
興味のある人だけどうぞ★
このブログにはプロモーションが含まれてます【PR】【2025年】子供の誕生日★いちごたっぷりのケーキ
今年の誕生日ケーキは子供からリクエストで、
『スポンジ部分はホットケーキミックスで作り、中にあんこを挟んでくれ』
との事だったので、ほぼ手作りケーキになりました(;^ω^)
市販のスポンジケーキを使えない…だと?
市販のスポンジは甘いので苦手…
↓スポンジケーキはこちらを参考にさせていただきました
材料
・いちご…680円(近所のスーパー)
・ホイップ…128円(業務スーパー)
・あんこ(200g)…108円(ダイソー)
・ろうそく…110円(ダイソー)
・ホットケーキミックス200g、卵2個、牛乳…家にあった物
ーーーーーーーーーーー
【合計】1026円
※家にあった材料の金額は含めていません。
泡立ててすぐのホイップだったので、なかなか形づくるのは難しかったです(;^ω^)
朝早くにホイップを泡立てておいて冷蔵庫で
冷やし、午後にデコレーションをした方が形が
キレイだったかも。
ケーキを半分に切ってそのなかにあんこを薄く
塗って、スライスしたイチゴとホイップを塗ってます。
あんこは100gぐらいで十分でした。
業スーで大量買いしなくて本当によかった…
この時期、イチゴが特売で売ってるのはありがたいですね~
それにしてもイチゴも昔に比べてすっかり高級品になってしまった…
イチゴは子供の誕生日の時期くらいしか買わなくなったなぁー(;´Д`)
果物は贅沢品
市販のケーキだとここまでたっぷりのイチゴは
乗ってないので、
手間はかかるけど、コスパを考えると手作りケーキはいいですね♪(*^▽^*)
あんこが入って美味しかった!
ケーキは8等分に切って、次の日も食べて全部食べ終わりました(;^ω^)
【2025年】誕生日パーティーのごはん献立
家族でささやかに誕生日パーティーをしました。
去年のクリスマス用に用意しておいたチーズフォンデュがようやく食べれて良かった(;^ω^)
↓クリスマスはインフルエンザでごちそうが食べれなかった
【2024~2025年】予定の狂ったクリスマス、年末年始に何食べた?ご飯を紹介【家族4人】
チーズフォンデュってチーズだけなら消費期限は長め
・チーズフォンデュ→生協
・春巻き→生協
・ポテト→生協
ーーーーーーーーーーー
・具材…ミニトマト、ウィンナー、
うずらの卵2パック
・ピザ2種類→サンディ
・スパゲティサラダ(キュウリ、ハム、カニカマ、ゆで卵)
これに白ご飯、卵スープをつけました。
子供はやっぱりチーズフォンデュが好きで、
春巻きは大量に余りました(;^ω^)
ピザも少し余ったかな。
うちはなんやかんやで生協を利用をしている事が多いです(;^ω^)
特にチーズフォンデュと春巻きは生協で買えば
間違いない。
ピザはサンディならピザがいつでも198円くらいで売ってることがわかったので、サンディ。
うずらの卵2パックは必須。剥くのが面倒なので、子供達に剥くのを手伝ってもらいました。
卵と栗の皮むきは人海戦術!
チーズフォンデュに本当はブロッコリーも欲しかったんだけど…物価高であきらめました…(;´Д`)
今年は本当に野菜が高いですね~
キャベツ半玉198円とか、白菜1/4が198円とか
なかなか受け入れられないわ…
今年はもう白菜を大量に使う鍋物は無理かなぁ…って諦めモードです。
特売を見つけては安めの野菜を買うようには
してるけど…週1回の野菜の産直市場まで
行くことも少し検討しています(;^ω^)
意外と子供に好評だったのはスパゲティサラダ。
野菜はキュウリしか入ってないけど、腹持ちも
いいし、1品あると便利いいですね。
↓こちらを参考にさせていただきました。
【おまけ】にがり温泉を追加購入
これ、完全に備忘録です(;^ω^)
ブログに書いておくと、いつの時期にどれくらい買ったかわかって便利。
生協で頼んでいたにがり温泉(4個セット)
が到着。
次女がアトピーまではいかないレベルの乾燥肌で、かれこれ3年以上愛用しています。
生協ではたまに販売しているときにまとめ買いして
(まとめ買いすると1個おまけ、とかある)
足りなくなったら楽天で買ってます。
↓楽天だったらこのお店が一番お得
春休みになったらまた皮膚科で保湿クリームを
もらいに行こうと思ってます。
【レビュー】アトピー肌の子供ににがり温泉を1カ月使ってみた感想
さいごに
今回は子供の誕生日パーティーで作ったごはんの献立と手作りケーキについて書きました。
次のイベントは…ひな祭りかな?
ふるさと納税で注文したイクラが冷凍で眠って
いるので、ちらし寿司を作る予定です♪
まだ寒い日が続きますが、風邪には気をつけて
過ごしていきたいと思います(;^ω^)
3学期はあっという間に終わりそう
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