年末年始は特に帰省なかったのですが、
夫が おせちはどうしても食べたい!と言うのでしぶしぶ作る事に。
私あんまりおせち好きじゃなくて、しかも自分でも作ってもお店で買っても結構高い!
前に一度だけきちんと黒豆を作ったことがあるけど
手間も時間もかかったわりに大量に余ってしまって
消費するのも大変だったのでなんとなくやる気が起きない。
なので、ここは手軽に安く仕上げるために100円ローソンを最大限活用することにしました。
100円ローソンで買ったもの
かまぼこ、たつくり、昆布巻き、栗(ハムも100円だった気がする…忘れた…)
えっ!たったそれだけ?って思うかもしれませんが、
年末になると普通のかまぼこ1つでも300円くらいするんですよ…
普段のスーパーでも100円くらいで売ってるかまぼこが年末になるとなくなってたし 笑
(割高商品ばかりになって売り場から消失)
黒豆もレトルトのを安く買うつもりが年末になると高い丹波の黒豆(レトルト)しか売ってなかったのでもうやられた~って感じですね(;´∀`)
私が手作りしたもの
栗きんとん、大根なます、エビの塩炒めでした。
そんなに手間のかからないものばかりだったのでラク☆
エビとかたぶん有頭エビをゆでて丸ごと入れた方が見栄えはするんだろうけど
食べる時に殻を剥くのが面倒くさくて…
しかもエビ好きの私でもあの料理はあまり好きじゃない 笑
数の子はどんなに頑張ってもそれなりに高いですね(^^;
少量パックで安く売って欲しい~
重箱は弁当箱で代用
重箱もわざわざおせちの為に買ってくる気にならず
(そもそもあまり食器などの物を増やしたくない)
たまに使ってるお弁当箱で代用しました。
おせちは何日にもかけて食べるので
蓋がきちんと閉めれるお弁当箱は便利ですね。
二人だと食べきるのも大変だった
うちはおせちを食べる時にお雑煮を主食にしてたのですが、
お雑煮食べる時って(私の場合)しょっぱいおかずが欲しくて。
しょっぱいおかずはどんどんなくなっていくのに対し、
黒豆、栗きんとん、たつくりらへんはいつまで経っても減らないっていう…苦笑
しかも正月の間にぜんざいとか、きなこもちを食べてるから
甘いものはもうノーサンキュー状態…
おせちを昼夜二人で食べ続けて3日くらいでようやく完食しました。
そんなにたくさん作ったつもりもなく、1つ1つは少量なのに
おせちって大家族じゃない限り、たくさんは食べれないんですよね~[ad#ad1]
次回のおせち対策
前回の反省?を踏まえて2015年のおせちの目標☆
①お雑煮のおかずになるようなしょっぱいおかずを大目に用意する
②市販で安く手に入るものは市販品に頼る
③もう少し野菜を取り入れる
たぶんイオンとかに行ったら少量タイプのおせちが安く売ってるんですが、
それにはなぜか数の子が入ってない場合が多いんですよ…
(夫が数の子だけは絶対に食べたいそうで)
あと少量タイプはうちだとたぶん1回の食事で終わってしまう 笑
大晦日の夜、お正月の朝、昼、晩くらいまではおせち食べたいんでね
(ってか家事がその分ラクできる)
もうすぐ12月、クリスマス過ぎたらすぐお正月。
今年も家でゆっくり年末年始を過ごすので
今年の年末もおせちの準備をしないといけなさそうです(;´∀`)