もうすぐ11月、今年もあと2か月で終わりですね～年末と言えばおせちですが皆さんはおせちはどうされてますか？
里帰り先で食べる方もいれば、自分で用意をする方、デパートやスーパーのおせちを予約する方、そもそもおせちは食べない方もいる事でしょう。
今回はお得におせち、またはおせちに使う材料を手に入れる方法について書きます。まだ11月だしちょっと用意をするには早いんじゃ？って思うかもしれませんが、11月だからこそチャンスなんです！
おせち準備にはふるさと納税がおすすめ
まず、「ふるさと納税って何なの？」って人はこちらを読んでください。
ものすごっく簡単に説明をすると、実質2000円で各地の特産品がもらえる上にで税金控除されるお得な制度です。自治体に寄付ができる上限額は所得によって異なります。（上限超えると損することもあるので注意！）うちも3年前位からふるさと納税を駆使しまくってます。
知ってる方もいるかもしれませんが、ふるさと納税って季節によって出ている特産品が違うんです。もちろん通年出ている特産品もありますが夏には旬の果物、冬には鍋物特集や高級海産物など季節によって出てくる商品が違ってきます。
んで、おせちに使える数の子やイクラなどのちょっと高級そうな食材がぞろぞろと出てくるのが11月前後なんです。
うちの今までの経験からふるさと納税の申し込みから商品到着までにはだいたい１ヶ月は見ていた方がいいので（自治体によってはもっとかかる事もあるし１ヶ月かからない事もある）年末のおせちのタイミングに合わせるには11月位がちょうどいいですね。[ad#ad1]
去年頼んだおせち食材
去年うちが頼んだおせちの食材はいくら、数の子、そしてハムセットです。
北海道古平町の寄付金額10000円。塩数の子500g、醤油いくら500g。冷凍で１年保存可能。９月位から注文できるそうです。
数の子は自分で漬けて手間はかかりましたが、ものすごく量が多くて満足！この二つのおかげでうちのおせちは華やかになりました。
鹿児島県 いちき串木野市の寄付金額10000円。鹿児島紀行ギフトプリマハム。現時点では品切れ中みたいですね…
おせち料理は全体的に甘いおかずが多いのでやっぱりハムがあるといいですね。うちはおせちのお重の中でもハムは結構すぐになくなってしまうのでたくさんあると助かります(^^;
ハムや焼き豚は多くの自治体で取り扱ってるので自分が気に入った特産品を見つけるのもいいですね。
おせちが特産品の自治体もある
寄付金額10000円ではちょっと…ないみたいですが20000円ならありました。茨城県筑西市手作り生おせち、岐阜県笠松町おせち料理など。もっと金額があがれば選択肢も広がるようです。
他にもおせちに使えそうな黒豆や珍味などいろんな特産品があります。おせちじゃなくても年末年始は家でごちそうを食べる家庭が多いと思います。そんなときはふるさと納税で普段あまり食べないような高級食材や鍋物セットを探しにふるさとチョイスのサイトから特産品を探してみるのも楽しいですね。
◆去年のうちのおせちです↓（ふるさと納税の食材を使ってます）