明日はバレンタインデーですね！
皆さんは大切な人にチョコレートを渡しましたか？
私も2月初旬に夫にはささやかなチョコを渡したけど、子供が
長女
私もチョコ食べたーい！
次女
食べたーい！
と言うので、おやつにチョコケーキを作って食べる事にしました♪
今回は炊飯器で作れる簡単なチョコレートケーキの作り方を紹介します。
炊飯器でチョコケーキの作り方
材料
- ホットケーキミックス 100ｇ
- 牛乳 100㏄
- バナナ 2本
- 玉子 1個
- 砂糖 大さじ１
- サラダ油 大さじ１
- ココアパウダー 20ｇ
ココアパウダーは100均セリアで買いました。
バレンタインのお菓子材料コーナーにあります。
家にココアの粉がある場合は、それを使ってもOK。
セリアのココアパウダーは甘みがついてなかったようなので、
砂糖を加えましたが、自宅のココアが加糖タイプの物なら
砂糖は不要かも(^^;
ママ
甘みは調整してね～
さっそく作ってみよう♪
ホットケーキミックス、玉子、牛乳、サラダ油、砂糖を混ぜます。
よく混ざったらココアパウダーを混ぜます。
よく混ざって粉っぽさがなくなったら、切ったバナナを入れて混ぜます。
生地を炊飯器に移して普通に炊きます。
ママ
あとは炊飯器におまかせ～★
釜をひっくり返してチョコケーキを取り出します。
できあがり！
思ったよりもチョコ感が強くてしっかりとしたチョコケーキです♡
甘さは控えめだけど、その分バナナの甘さが際立ちます♪
ママ
洗い物が炊飯器とボールとスプーンだけなのもラク！
手作りチョコケーキは子供にも好評でした！
できたてほやほやのチョコケーキを子供達と食べました。
ママ
8等分切れたので、子供も2切れ食べたよ♪
たっぷり食べられるのが手作りの良い所ですね(・∀・)
ココアパウダー以外は家にある材料で作れるので、お財布にも優しい(笑)
ささやかだけど楽しいバレンタインデー（の前日）になりました。
さいごに
今回は炊飯器で作れる簡単チョコケーキの作り方を紹介しました。
私は普段はお菓子作りはあまりしないのですが、
炊飯器で作るケーキ作りはコスパ高いし、後片付けもラクなのでたまに作ります(^^;
長女
チョコケーキ、美味しかったー！！
本当に簡単なので皆さんも作ってみてくださいね♪
ママ
皆さんも楽しいバレンタインをお過ごしくださいね★
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