この前、夫の誕生日だったので、お祝いにサーロインステーキを食べました。
少し前にふるさと納税でステーキを頼んでおいたんです。
1万5000円の寄付でステーキ4枚セットだったので、
かなりお得だと思います。
とても美味しくてあっという間に食べ終わりました(^^;
今回はふるさと納税で頼んだ清麻呂牛サーロインステーキ4枚セットを食べた感想を書きます。
目次
【ふるさと納税】岡山県和気町のサーロインステーキ4枚セット
- 【商品名】DD-17清麻呂牛サーロインステーキセット600g(150g×4枚）
- 【寄付先】岡山県和気町
- 【寄付金額】15000円
冷凍で届きます。
消費期限はだいたい1カ月ぐらいが目安です。
付属のステーキソースはついていないので、自分で用意しましょう。
岡山で生まれた黒毛和牛の父と乳用種の母から生まれた交雑種牛が『清麻呂』です。
和気町が生んだ偉人、和気清麻呂にちなんだ「清麻呂牛」です。
赤身と脂身のバランスがよい柔らかい牛肉です。
厚さ8㎜ぐらいのサーロインステーキ（1枚150ｇ）4枚セットなので、
たくさん食べるファミリーにも大満足の量だと思います。
高級な化粧箱ケースに入っているので、
贈答品として利用しても良さそうですね！
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4人分のステーキをホットプレートで焼いたよ♪
冷蔵庫でじっくり解凍
夜に食べたいので、朝のうちに冷凍庫から冷蔵庫に移動させておきました。
↑写真は2枚ですが、実際は4枚調理しています
食べる直前に少し常温に戻しておきました。
脂身がとろけそうなのがわかりますね(^^;
ではさっそく焼いていきましょう♪
4枚のステーキをホットプレートで焼いてみた！
温めたホットプレートに牛脂とサラダ油を薄く塗ったら
ステーキを焼いていきます。
小さい子供が食べるので、『よく焼き』ました。
片面2分、裏返して2分、さらに30秒くらい。
少し赤身を残したい人は焼く時間を微調整して下さいね。
↓ホットプレートでステーキの焼き方はこちらの記事★
『清麻呂牛サーロインステーキを食べた感想
↑ステーキソースは手作りしました
『清麻呂牛』サーロインステーキはかなり美味しかったです！
ホットプレートで4枚を一気にけっこう適当に焼いたのにも関わらず
こんなに美味しいなんて、ステーキおそるべしですね(^^;
お肉の厚さがちょうどよく食べやすかったです。
ただ、サーロインステーキは脂身も多いので、私は脂の部分は
少しよけながら食べました。
ステーキは子供達にも好評で、5歳児も完食していました！
小学2年の方は
と言ってました。
迷ったけど4枚セットにして良かったです♪
ごちそうさまでした！(^_^)
さいごに
今回はふるさと納税で頼んだ清麻呂牛サーロインステーキ4枚セットを食べた感想を書きました。
下の子も美味しい物は一人前に食べるので、
ステーキも1人１枚前は必要になってきました…(^^;
なかなか自分じゃ買えないステーキも
ちょうどふるさと納税でもらえて助かりました。
ステーキは外食でもできるけど、おうちでこんなに美味しいステーキが
食べられるのは、今の時期は助かりますね！
またふるさと納税をもらったら記事に書きたいと思います♪
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