この前、長女の誕生日だったのでバースデーケーキを作ってみました。って言っても私はスポンジを焼く技術まではないので毎回市販のスポンジケーキを使ってます。今回は市販のスポンジケーキを使ったケーキ作りについて書きます。
用意するもの
用意した材料は
- 市販のスポンジケーキ（つくってHAPPY５号） 380円位
- らくらくホイップ 190円位
- イチゴ 450円
- アンパンマンのペロペロチョコレート 89円
- プリン(3個入り98円）…1個使用
作るのにかかった材料費は1141円位でした☆
前は生クリームを買ってきて電動泡だて器でホイップを作ってたのですが、泡だて器を洗う手間などもろもろ面倒くさくて…本当は自分でホイップした方が甘さの調節ができて美味しいんだけどね～(^^;でもらくらくホイップは本当にお手軽なので忙しい人にはおすすめです！
作り方は本当に簡単！生クリームをスポンジの間に塗ってプリンとスライスしたイチゴを挟んで、側面と上に生クリームを塗ってイチゴや飾りをつけて完成です。ちなみにケーキにプリンを挟むととめちゃくちゃ美味しいです。（アンテノールの真似してみた♪）
ケーキ作りの道具は100均で前から揃えてました。生クリームをケーキの側面に塗るときに便利なパレットナイフ、回転台の代りに回るＴＶ台みたいな物。
前はスプーンやナイフを使ってスポンジの側面にクリームを塗ってて大変だったけどこれらのおかげでクリームを塗る作業がすごいラクになりました。もっと早くに買えばよかった～(>_<)[ad#ad1]
ケーキバンティングを作ってみた
手作りケーキを作るときに毎回悩む「誕生日おめでとう」の看板はどーする問題。去年はクッキーにチョコペンで「HappyBirthday」って書いたけど今年はガーランドのようなケーキバンティングを作ってみました。アメリカではケーキにこのような物を飾るのは結構メジャーなようです♪
さっそく「ｙ」が抜けてしまいましたが…作り直す気力なし(笑)
用意する材料は
- ストロー（細めのもの）
- タコ糸
- 紙
- のり（もしくは両面テープ）
家にある材料でできました。旗の部分のサイズを書いてみたのでよかったら参考にしてみてくださいね。
作り方は紙を切ってタコ糸を通し、紙を折ってのりで留める。最後に両側のタコ糸をストローに結び付けて完成。（キツめに結ぶかテープで留めた方がいいかも）
今回うちは５号サイズケーキで旗がちょっと大きく感じたので6号サイズぐらいだとこのサイズでちょうどいいと思います。あと1段目の旗と2段目の旗の文字数のバランスがイマイチだったのでもうちょっと検討の余地ありだったかも(^^;
バンディングの作り方はこちらのサイトを参考にさせてもらいました。めちゃくちゃオシャレで素敵です☆やっぱり文字はちゃんとプリントアウトするとプロっぽくなるみたいですね。
子供と一緒に飾りつけすると楽しいよ♪
子供にイチゴを乗っけてもらいました。女の子はこーゆー作業大好きですよね。エプロンつけて張りきってました。残ったホイップクリームとイチゴも全部食べられてしまいました…。ご飯前にお腹いっぱいになるぞー(^^;
夜ご飯を食べた後にろうそくに火をつけて長女にふ～っと消してもらいました。去年はまだろうそくの火を吹き消す事もできなかったのに成長したものです。ケーキは好評であっという間に食べ終ってしまいました。うちで5号は少し小さかったかも？次回は6号にしようかな。
さいごに
今回も市販のスポンジケーキとホイップクリームを使ってバースデーケーキを作ってみました。これなら料理が苦手な人でも作れるし何より市販のケーキを買うより格段に安い！(笑)自分の好きなフルーツをたくさん入れたりいろいろアレンジできるのもいいですね。
うちの子供はお料理が大好きなので子供と一緒にまた作りたいなぁ～と思いました(^_^)
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