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お久しぶりです!
ここのところ、ショート動画作りにハマってて、
すっかりブログ更新をサボっていました…(;^ω^)
ハマるとそればかりしてしまうんだよねぇ…
それはそうと、この前ひな祭りのお祝いをしました。
ひな祭りと言えば、毎年ちらし寿司を作って食べるのが恒例になってます♪
毎年、どのようなちらし寿司にするか悩んでいる…
今回は2024年のひな祭りの献立、ふるさと納税で頼んだイクラなどについて書きます。
このブログにはプロモーションが含まれてます【PR】ほぼ自分への備忘録(;^ω^)興味のある人だけどうぞ★
ひな祭りメニューの献立
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・五目ちらし寿司(いくら、海老乗せ)
・豚肉のチーズカツ
・海苔の天ぷら
・レタスサラダ
・茶碗蒸し(カニカマ、三つ葉)
・お吸い物(三つ葉、豆腐、しめじ)
いくらはふるさと納税で2月初旬に注文しておきました。
サラダ海老はそのまま食べれるタイプのもので、生協で注文。
↓前にサラダ海老でちらし寿司を作った事ありました
ちょっと時間がなかったので、ちらし寿司は金平ごぼうのレトルトを使って、
しいたけは家で煮て、酢飯に混ぜ込みました。
↓こーゆーの
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/3a40f1fc.8b46676a.3a40f1fd.a412f2d6/?me_id=1261682&item_id=10090545&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fnozomi-market%2Fcabinet%2F202306_04%2Fr3_a331-135-2-1.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
金平ごぼうには細かく刻んだごぼう、にんじんが入ってるので、かなり時短になりました。
少量でいいので、それぞれ材料を買うより安かった
しいたけも高かったけど、やっぱりしいたけがあった方が五目寿司は美味しいですね。
(映え用の絹さやは諦めました…)
去年は酢飯は市販の素を使ったのですが、今年は自分で調合して酢飯を作ったら、食べやすくて美味しかったです♪
自分好みの味にできるし、これからは酢飯は自分で作ろう♪
お雛様のときはちらし寿司、お吸い物、茶碗蒸しは作ると決めてるけど、
それだけじゃやっぱり足りないので、結局はメインが必要になるんですよね…(;^ω^)
いつもだったら生協の冷凍春巻きを揚げ焼きにするんですが、さすがに飽きたので
スーパーで豚肉のチーズカツを購入して、家で揚げ焼きしました。
海苔の天ぷらはお惣菜で売ってて、それが意外と子供に大好評!
手軽にメインが用意できてよかったです(;^ω^)
たまにはお惣菜もいいねー
デザートはイチゴとスポンジケーキ
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うちは11月から子供の誕生日やクリスマスなどで生クリームのケーキは食べ飽きてるので、
ひな祭りでホールの生ケーキはパス(;^ω^)
イチゴを買って、スーパーで子供に食べたい物を選んでもらいました。
↓こーゆーの
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ヤマザキのダブルロールは思ったよりボリュームあってコスパいいですね。(100円くらいだった)
次女はなぜかメロンパンをチョイス。
私と夫もダブルロールにして半分こしました。
ダブルロールは結構美味しかったので、今度簡単ケーキを作るときに使おうと思いました。
中がココア味、外は普通のスポンジケーキ味でいい!
【ふるさと納税】イクラを注文しておきました
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2月に注文しておいたふるさと納税のイクラ。
北海道別海町に9500円の寄付で250gのイクラを頂きました。
![](https://www.sawakane.com/wp-content/uploads/2024/03/2024-03-03-22-44-06-230-s.jpg)
冷凍で90日保存可能。
ちらし寿司にたっぷりかけて美味しかったです。
次の日にも余ったので少量でいくら丼のようにして食べました♪
今年も美味しいちらし寿司が食べれて大満足でした(*^▽^*)
イクラがあるとちらし寿司も豪華!
さいごに
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今回は2024年のひな祭りの献立について書きました。
秋からずっと続いていたイベントご飯作りがようやく終わってホッとしました(;^ω^)
もうすぐ3学期も終わり、まもなく春休みが始まりますね!
春休み、子供とどうやって過ごそう?!
まだ寒い日がありますが、体調管理には気をつけて過ごしていきたいです(;^ω^)
近々、もう1本記事を書きます!
・【2023年】ひな祭りの献立★簡単ちらし寿司、ふるさと納税のいくらを食べたよ
・【2022年】ひな祭り★五目ちらし寿司といちごババロアの作り方
・【2021年】ひな祭り。子供向け★鮭と玉子とエビの簡単ちらし寿司の作り方
・【2020年】ひなまつりメニュー☆今年はささやかに済ませました
・2019年ひな祭り。今年もふるさと納税のイクラでちらし寿司
・2018年ひな祭り☆ちらし寿司でお祝いをしたよ
・2017年ひな祭り☆鰻混ぜご飯とはまぐりお吸い物でお祝い
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